好吃的★☆桃酥王做法配方
食尚香 | 2022-08-22
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用料
低筋粉110克
鸡蛋液10克
植物油55克
细砂糖50克
核桃粉或者核桃碎20克
无吕泡打粉2克
小苏打1克
桃酥大王的做法
鸡蛋液,植物油,白糖混合,拌匀。
面粉,泡打粉,苏打粉,核桃粉,混合,然后放进步骤1里,混合揉成面团。核桃粉可以换成杏仁粉,或者花生打碎也可以。
取一个小面团,放在手心里揉成团,用拇指戳一个坑,不要戳穿,放在烤盘上,一定要拉开距离。撒上黑芝麻,或者白芝麻,不撒也可以。
烤箱预热上层180度,下层160度,15分钟。
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小贴士
小苏打千万别放多,不然口感会涩。白糖如果觉得甜,可以减去10克。没有核桃粉可替换成低筋粉也好吃。