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无为板鸭培训

无为板鸭培训

项目品牌:食尚香
培训内容:无为板鸭培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

3-5天 31335

公告:
很高兴的通知大家,由食尚香独家编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠

  想学做无为板鸭吗?

  无为板鸭(又称无为熏鸭),早在清代道光年间就闻名于世,距今已近200年历史。板鸭是无为的名片。在无为,做板鸭的不计其数,出名的大多在城里,可谓妇孺皆知的老字号,卤水配料和熏烤火候,都是祖上秘传。

  卤菜比较大的优点在于冷热皆宜,它可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴,而且不分季节,携带方便,保质期长,年节必备。卤菜历史悠久,乡巴佬卤菜,不分季节均可加工销售,永不过时,经营方式十分灵活,定点和流动经营都行,效益可观。投资小,无风险,一技在手,永远受益。

  无为板鸭怎么做?无为板鸭做法配方

  随着中华文明的发展也有百年的历史,卤菜已形成了有自己风格的特色,无为板鸭就是其中的一种特色卤菜。它消费适应性广,无论男女老少,贫穷富贵,总有一款卤菜是你的比较爱。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  无为板鸭的培训种类:

  我们承诺,教授正宗的无为板鸭制作方法

  无为板鸭的培训课程:

  1.板鸭药材技术配方资料

  2.板鸭卤水技术配方资料,

  3.板鸭调料包技术配方资料、

  4.食材腌制技术配方资料、等传授核心全套技术配方

  起源故事

  无为板鸭以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。

  清朝时期,由新疆等地迁来无为县定居的五十余户回民首创,以鼓楼口林鸿兴经营的板鸭比较有名。

  营养价值

  1、肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。

  2、所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。

  3、鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

无为板鸭利润分析

  很多人不知道开 一家无为板鸭店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的无为板鸭店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是无为板鸭店的正常利润了.当然如果无为板鸭店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

无为板鸭培训哪家好

  要选择好的无为板鸭培训机构,一定要先做考察.无为板鸭培训 机构的规模是首要考察点,同时要看无为板鸭培训的设备好不好, 无为板鸭培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有无为板鸭培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家无为板鸭培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香无为板鸭培训优势

  1,无为板鸭培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,无为板鸭培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

无为板鸭培训时间

  无为板鸭培训时间一般根据无为板鸭培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么无为板鸭 培训的时间也就越短.

  食尚香郑重承若:每一个无为板鸭培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在无为板鸭培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好无为板鸭技术.

无为板鸭培训价格

  来食尚香学习正宗的无为板鸭技术,无为板鸭培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的无为板鸭培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

无为板鸭开店资金

  无为板鸭开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响无为板鸭开店的资金投入,要计算这个无为板鸭开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做无为板鸭摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做无为板鸭摊这种形式的话,一半 无为板鸭开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

  第二种是资金比较大,考虑做无为板鸭店的.直接开无为板鸭店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开无为板鸭店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

无为板鸭开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,无为板鸭店面布置,装修

  第四,制作无为板鸭设备采购

  第五,制作无为板鸭原料采购

  第六,无为板鸭店审批手续,办理各项证书

无为板鸭店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,无为板鸭店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

无为板鸭店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出无为板鸭店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

无为板鸭培训常见问题解答

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:400-055-1073或者QQ客服:2454973702与我们咨询联系

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