做樟茶鸭培训的哪个好
食尚香 | 2021-07-31
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樟茶鸭是用秋季上市的肥嫩公鸭，经过腌、熏、蒸、炸四到工序制作而成的。在四到工序中，熏是较为主要的。熏制是通过选用樟树叶和花茶叶熏鸭较为关键，制作出香味浓郁，外酥里嫩，咸香适口的美味菜肴。樟茶鸭在上桌时叶很有讲究，需要先斩段后再整形，复原于盘中，既好看又好吃。吃的时候搭配上荷叶软饼，风味更佳。
樟茶鸭培训内容：
1.樟茶鸭药材技术配方资料，
2.樟茶鸭卤水技术配方资料，
3.樟茶鸭调料包技术配方资料，
4.食材腌制技术配方资料、等传授核心全套技术配方，
5.樟茶鸭腌制、熏制、蒸制、炸制制作全流程。
樟茶鸭培训方式：
老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止
培训对象：
本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，食尚香小吃培训学校都会手把手教会你正宗的樟茶鸭技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择!
樟茶鸭是食尚香小吃培训学校的热门培训项目，手把手教学制作，传授全套技术配方，全套制作流程，现场实践教学，提供食材训练，提供训练场地和设备，保证让每一位学员都能够亲自上手练习制作，让每一位学员都能够学会为止。食尚香包吃包住，住宿环境好，干净整洁，一次性收费，没有其他的学杂费用，欢迎前来考察学习。
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