佛山酝猪蹄培训哪里专业
食尚香 | 2020-11-17
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佛山酝猪蹄是广东佛山的特色美食，又被称为扎蹄。佛山酝猪蹄是用一整只猪手酝制的。所谓酝，指的是用慢火煮浸。酝制出来的猪蹄口味鲜香，口感细腻，肥而不腻，很受食客们的喜爱。
佛山酝猪蹄的口味品种有：
佛山酝猪蹄
食尚香佛山酝猪蹄培训课程内容：
1.学习佛山酝猪蹄配料，包含主料和辅料等各种材料的认识和采购;
2.学习猪脚的选择和处理;
3.学习佛山酝猪蹄各种中药材的认识和初加工;
4.学习佛山酝猪蹄秘制香汤的制作和调味、调色;
5.学习佛山酝猪蹄的酝制方法和时间火候掌握;
6.学习佛山酝猪蹄成型搭配过程，口味的变换方法。
佛山酝猪蹄培训时间：
食尚香遵循滚动式教学，学员可随到随学，长期招生，不限制学习时间，通常3-5天，包学会。
佛山酝猪蹄培训方式：
按照标准比例配方和操作流程，手把手教学制作，学员亲自动手制作，反复练习，直到完全学会为止。
到食尚香小吃培训学校学习佛山酝猪蹄，专业师傅手把手教学，零基础学习，配方技术无保留，随到随学，学会为止。食尚香可以先试吃，味道满意后再报名学习，一次性收费，中途无任何学杂费，包食宿，并且还可以享受终身免费技术升级的服务。再食尚香学习，你不用担心学不会，有专业的师傅指导，还会传授你开店的流程，让你学会为止。
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