蒸蒸糕店培训要多少钱
食尚香 | 2018-11-22
蒸蒸糕
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【课程项目简介】
蒸蒸糕是四川的传统小吃,这道小吃在四川很受小孩以及老人的喜欢。蒸蒸糕主要是用糯米为原料制成的,以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉,然后用箩筛筛出细粉,再把细粉用火炒熟。在20世纪的成都,那个时候不管是春夏秋冬,白天还是晚上,我们总能够听到路边卖蒸蒸糕小摊传来的梆梆声,由远及近,吸引着你。蒸蒸糕吃起来甜甜糯糯的,味道香,口味好,入口柔,价格便宜,在当时可以说是最流行的小吃之一了。
【蒸蒸糕营养价值】
1、可强健血脉、补气虚。
2、祛除体内燥热。
3、长期食用可使皮肤润滑、防止头发变白。
【蒸蒸糕培训内容】
1.老师讲解蒸蒸糕的发展历史,蒸蒸糕的发展现状以及未来蒸蒸糕的发展趋势;
2.了解蒸蒸糕店的标准器具,设备,懂得如何使用这些设备,如何采购这些设备。
3.老师讲解各种蒸蒸糕香料的选择,以及分类,重点介绍蒸蒸糕香料的作用以及如何对蒸蒸糕香料进行加工;
4.培训蒸蒸糕配料的制作方法配方技术。
5.认真学习掌握蒸蒸糕制作过程中如何对食物进行调味、蒸蒸糕的火候把握技术。
6.培训学习各种不同的食材如何蒸蒸糕的全程工艺以及注意事项。
7.培训学习蒸蒸糕食材以及辅料,香料的保管存放方法。
8.培训蒸蒸糕店投资预算与经营管理方法。
【蒸蒸糕培训优势】
1.食尚香蒸蒸糕培训实行随到随学制,每一个学员过来都能够学习技术,并且支持先品尝后学习的政策。
2.报名学习就签订正规的包学合同,包教包会,学会为止,配方技术毫无保留传授,免费住宿。
3.培训实操教学,老师亲自动手制作,学员旁观学习,做笔记。
4.学员自己动手操作练习制作蒸蒸糕,师傅在旁边指导。
5.学员独立制作蒸蒸糕,熟悉蒸蒸糕制作流程,掌握完整的蒸蒸糕技术。
6.老师传授学员蒸蒸糕的店铺经营运营管理经验。
7.指导学院呢如何采购蒸蒸糕制作原料设备,介绍一些廉价优质的蒸蒸糕原料供应市场。
8.远程技术指导,学员在开店过程中遇到任何问题都可以电话咨询老师解决。
9.学校会进行蒸蒸糕技术创新,学员可免费来校区进行技术升级,跟随市场最新的脚步发展赚钱。