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食尚香   |   2018-09-27

蒸蒸糕

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蒸蒸糕,是四川制作糕点的传统工艺,基金失传,但是首先培训的蒸蒸糕一经推出市场就受到广大食客的欢迎。

蒸蒸糕,一种四川成都汉族特色糕类小吃。糯米为原料,以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉,然后用箩筛筛出细粉,再把细粉用火炒熟。上世纪成都的大街小巷,无论盛夏严冬,白天晚上,随处都能听到卖蒸蒸糕的梆梆声。蒸蒸糕在当时可算是价廉物美,仅花上三两分钱,就可以吃上一个,味道糯香甜酥,深受老人、特别是小孩的喜爱

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蒸蒸糕技术培训学习内容详情

1、蒸蒸糕的系统讲述;

2、蒸蒸糕原料的选购;

3、蒸蒸糕食材的预加工;

4、蒸蒸糕加工的基本标准;

5、蒸蒸糕加工的工艺步骤;

6、蒸蒸糕经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训品种

红豆蒸蒸糕、黑芝麻蒸蒸糕、红枣蒸蒸糕、原味蒸蒸糕等口味。

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学蒸蒸糕技术培训,欢迎到食尚香小吃培训学校来,食尚香学蒸蒸糕技术优势多。

优势一:研制的核心配料能做出的食品色、香、味、型都达到标准。

优势二:迷人口味,锁定所有消费者。标准馍、纯瘦馍、优质馍、好食汇多种口味任顾客选择,迷人的口味,超强的享受。独特的配方,令同行无法模仿,保证学员独揽财源。

优势三:终身免费技术升级,蒸蒸糕原材料的优采购渠道。

优势四:签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。

优势五:学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

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