棒棒鸡培训费用是多少
食尚香 | 2018-11-22
棒棒鸡
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【课程项目简介】
棒棒鸡是传统的汉族特色美食，在川中凉菜当中占据着非常重要的位置。棒棒鸡利用土公鸡制作而成，制的时候需要搭配秘制的红油，成品的棒棒鸡味道奇特，拥有麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香其中味道，能够让人在吃棒棒鸡就完美的体验四川的特色。
棒棒鸡包融了系列川中熟食经典菜式，集卤、拌、泡等多种烹调手法，有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色口味，是成都凉菜的典型代表。
【棒棒鸡培训内容】
1、 系统学习棒棒鸡的理论知识，深入了解棒棒鸡项目;
2、 学习棒棒鸡原料的认识，学会选择好的棒棒鸡原料，学会购买棒棒鸡原料;
3、 学习棒棒鸡原料的基础加工处理方法;
4、 根据客户的要求制定棒棒鸡制作的方案，准备所需原料以及配料;
5、 棒棒鸡辅料的配方技术，学会调制独家棒棒鸡辅料;
6、 学习棒棒鸡制作的完整过程，掌握棒棒鸡制作的核心技术;
7、 熟知棒棒鸡制作加工的步骤方法;
8、 学习棒棒鸡辅料以及主料合理搭配调味的方法技术;
9、 掌握不同口味的棒棒鸡制作方法技术;
10、 学习如何成功的经营一家棒棒鸡店，棒棒鸡产品的定价原则。
【棒棒鸡培训优势】
1.食尚香棒棒鸡培训实行随到随学制，每一个学员过来都能够学习技术，并且支持先品尝后学习的政策。
2.报名学习就签订正规的包学合同，包教包会，学会为止，配方技术毫无保留传授，免费住宿。
3.培训实操教学，老师亲自动手制作，学员旁观学习，做笔记。
4.学员自己动手操作练习制作棒棒鸡，师傅在旁边指导。
5.学员独立制作棒棒鸡，熟悉棒棒鸡制作流程，掌握完整的棒棒鸡技术。
6.老师传授学员棒棒鸡的店铺经营运营管理经验。
7.指导学院呢如何采购棒棒鸡制作原料设备，介绍一些廉价优质的棒棒鸡原料供应市场。
8.远程技术指导，学员在开店过程中遇到任何问题都可以电话咨询老师解决。
9.学校会进行棒棒鸡技术创新，学员可免费来校区进行技术升级，跟随市场最新的脚步发展赚钱。
早餐面点