食尚香小吃创业——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名学员创业之梦!
全国服务热线
400-055-1073

好吃的棒棒鸡做法配方

食尚香   |   2018-03-16

棒棒鸡

阅读:100

  想要学习做棒棒鸡吗?究竟怎样才能做出味道极好的棒棒鸡呢?如果要开一家棒棒鸡店,怎么做棒棒鸡味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的棒棒鸡技术,不妨来食尚香参加专业的棒棒鸡技术培训,食尚香教您正宗的棒棒鸡做法技术,好吃的棒棒鸡做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的棒棒鸡.

  食材

  主料鸡脯1块 辅料黄瓜1根葱丝适量

  步骤

  1.鸡胸肉一块,与姜几片入凉水同煮。鸡胸肉口感较柴,焖熟更佳。我煮开5分钟后关火焖了30分钟。

  2.黄瓜切丝摆盘。黄瓜的爽脆和鸡丝的软嫩,正是口感的搭配。当然,不用黄瓜也可。

  3.花生七八粒,微波炉中高火一分钟,意在烘干。

  4.棒棒,砸成花生碎。

  5.糖,花生碎,白芝麻,辣椒面,芝麻盐,鸡精,花椒面。

  6.辣椒油,花椒油,蚝油,豉油,苹果醋,白酒。

  7.棒打鸡脯,四百击。呵呵。

  8.砸好的鸡脯撕碎。

  9.准备调和。

  10.浇上调料。

  11.鸡丝在味料中浸润2分钟。

  12.拌匀即可。

  13.请下箸。

  小贴士

  怪味主要是甜与咸的冲撞,多放些糖。

相关文章推荐

课程分类

猜你想找


整站热门培训项目


棒棒鸡培训校区环境


棒棒鸡培训过程


棒棒鸡学员作品


棒棒鸡培训毕业照片


棒棒鸡培训毕业证书


棒棒鸡学员开店


棒棒鸡开店经营技巧


棒棒鸡创业成功案例


棒棒鸡做法