食尚香 | 2018-03-15
骨头煲
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想要学习做骨头煲吗?究竟怎样才能做出味道极好的骨头煲呢?如果要开一家骨头煲店,怎么做骨头煲味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的骨头煲技术,不妨来食尚香参加专业的骨头煲技术培训,食尚香教您正宗的骨头煲做法技术,好吃的骨头煲做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的骨头煲.
原料：猪腿骨一根，玉米一根，胡萝卜一根，葱姜适量，盐适量，料酒适量，白醋几滴。
胡萝卜玉米骨头汤
胡萝卜玉米骨头汤的做法
1.猪腿骨事先让卖家给剁成断，洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净。
2.姜切片，如果是大葱就切段，小葱就挽结，玉米和胡萝卜切块备用。
3.砂锅放入适量清水，放入骨头和葱姜。
4.烧开以后，撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋，放入玉米，中小火继续炖煮。
5.炖1个小时后，放入胡萝卜继续煲30分钟，后放入适量盐调味即可。
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