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好吃的韩国辣年糕做法配方

食尚香   |   2018-03-15

韩国辣年糕

阅读:170

  想要学习做韩国辣年糕吗?究竟怎样才能做出味道极好的韩国辣年糕呢?如果要开一家韩国辣年糕店,怎么做韩国辣年糕味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的韩国辣年糕技术,不妨来食尚香参加专业的韩国辣年糕技术培训,食尚香教您正宗的韩国辣年糕做法技术,好吃的韩国辣年糕做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的韩国辣年糕.

  食材

  主料韩国辣白菜150g年糕150g青椒1个 辅料油适量盐适量韩式辣酱15g白糖2g香油适量熟芝麻适量

  步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.辣白菜切碎,年糕切条,青椒茄丝。

  3.炒锅倒入香油,爆香葱花。

  4.倒入辣白菜翻炒出香味。

  5.再加入韩式辣酱酱。

  6.倒入年糕翻炒。

  7.加适量的清水炒至片刻,再加盐和糖

  8.年糕变软放入青椒。

  9.淋入香油。

  10.翻炒均匀关火,

  11.盛入碗中之后撒上熟芝麻即可食用。

  小贴士

  泡菜一定要炒出香味,再放入其他食材才好吃。

  年糕炒至的时候可多加一些水,勤翻动以免粘锅。

  要用香油炒至才好吃,比较后再淋入一些香油,成菜更香醇。

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