食尚香 | 2018-03-14
撒汤
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撒汤是鸡汤熬的清汤，熬完后里面放麦仁，然后出锅后打个鸡蛋，鸡蛋要打开的，不能是整个的
买只老母鸡， 熬成汤， 把鸡撕碎，放点小麦仁。勾点芡粉 烧开，打鸡蛋 汤冲鸡蛋 ，点点黑胡椒和小磨麻油， 汤里有肉有蛋 很有回味。
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