培训学酸辣豆花要多少钱
食尚香 | 2018-11-22
酸辣豆花
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【课程项目简介】
酸辣豆花是四川的特色美食,川地百姓多喜欢吃这种口味的豆花。豆花从古至今一直是各地老百姓喜爱的美食,因为地区不同,老百姓的口味不同,因此制成的豆花风味也不一样。北方人多喜欢吃咸豆花,而南方人都爱吃甜豆花,四川百姓则喜爱酸辣豆花比较多。
酸辣豆花用酱油、醋、辣椒面和味精调成味汁,放熬烫的豆花,撒芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花,口味酸辣咸鲜,别有风味。
【酸辣豆花培训内容】
1、各种酸辣豆花食材的认识,分类,了解各种酸辣豆花食材的选购方法;
2、对选购好的酸辣豆花食材进行前期初加工、处理方法;
3、学习酸辣豆花秘制配料的做法配方技术;
4、了解不同酸辣豆花食材的辅料,如何挑选,购买优质的辅料。
5、学习如何对酸辣豆花食材增香增色,使酸辣豆花色香味俱全;
6、酸辣豆花制作过程中水、食材配比及烹饪火候,烹调时间、方法;
7、酸辣豆花店的经营成本核算,酸辣豆花的售价定价指导;
8、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
9、一对一教学,包教包会,学会为止。
【酸辣豆花培训优势】
1.食尚香酸辣豆花培训实行随到随学制,每一个学员过来都能够学习技术,并且支持先品尝后学习的政策。
2.报名学习就签订正规的包学合同,包教包会,学会为止,配方技术毫无保留传授,免费住宿。
3.培训实操教学,老师亲自动手制作,学员旁观学习,做笔记。
4.学员自己动手操作练习制作酸辣豆花,师傅在旁边指导。
5.学员独立制作酸辣豆花,熟悉酸辣豆花制作流程,掌握完整的酸辣豆花技术。
6.老师传授学员酸辣豆花的店铺经营运营管理经验。
7.指导学院呢如何采购酸辣豆花制作原料设备,介绍一些廉价优质的酸辣豆花原料供应市场。
8.远程技术指导,学员在开店过程中遇到任何问题都可以电话咨询老师解决。
9.学校会进行酸辣豆花技术创新,学员可免费来校区进行技术升级,跟随市场最新的脚步发展赚钱。