钟水饺店培训怎么收费

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　　【课程项目简介】

　　钟水饺是四川成都的特色名小吃，在成都当地是很受欢迎的一道绿色食品。钟水饺是完完全全的净肉饺子，不加任何蔬菜馅，装碗的时候一定要淋上特制的红油，看起来红亮油光，很是诱人，吃起来咸中带甜，甜中有辣，口味非常独特。

　　钟水饺绝在选料，妙在调味。红油选用红辣椒面，用菜油炼制而成;酱油采用特制的酱油，再加以蒜泥汁水、芝麻油等多种调料，巧配妙合而成。香味浓郁的调料，红亮色泽，与饱满馅心的清鲜味相配搭，形成多滋多味的风格。

　　【钟水饺起源故事】

　　“钟水饺”始创于1893年，创始人钟燮森(字少白)，因开业之初店址在成都的荔枝巷，钟水饺 故又称“荔枝巷钟水饺”。该店*为著名的品种有红油水饺和清汤水饺两种，其中又以红油水饺为首，食客称之为“荔枝巷红油水饺”。

　　【钟水饺培训内容】

　　1、原材料(香料)的识别和选购

　　2、红油辣椒的制作方法和保存方法

　　3、复制酱的熬制方法

　　4、钟水饺陷的制作

　　5、碗底的制作方法

　　6、钟水饺的制作方法

　　7、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务

　　【钟水饺培训优势】

　　1.食尚香钟水饺培训实行随到随学制，每一个学员过来都能够学习技术，并且支持先品尝后学习的政策。

　　2.报名学习就签订正规的包学合同，包教包会，学会为止，配方技术毫无保留传授，免费住宿。

　　3.培训实操教学，老师亲自动手制作，学员旁观学习，做笔记。

　　4.学员自己动手操作练习制作钟水饺，师傅在旁边指导。

　　5.学员独立制作钟水饺，熟悉钟水饺制作流程，掌握完整的钟水饺技术。

　　6.老师传授学员钟水饺的店铺经营运营管理经验。

　　7.指导学院呢如何采购钟水饺制作原料设备，介绍一些廉价优质的钟水饺原料供应市场。

　　8.远程技术指导，学员在开店过程中遇到任何问题都可以电话咨询老师解决。

　　9.学校会进行钟水饺技术创新，学员可免费来校区进行技术升级，跟随市场最新的脚步发展赚钱。