南京老卤面培训要学多久

食尚香 | 2020-04-14

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　　南京老卤面，是用老卤、骨头汤加上鸭油调味的浇头面。老卤面的口味香甜、滑润、浓郁，是南京城乡人民逢年过节，或喜庆寿诞必吃的面食。一碗正宗的老卤面精髓在汤头里，也就是“卤”里，所以熬制老卤的功夫才是这碗面的立足根本。那么，哪里可以学到正宗的老卤面呢?

南京老卤面培训要学多久

　　培训种类

　　大肉面 ★大排面★熏鱼面★长鱼面★狮子头面★小排面★肥肠面★红烧牛肉面★猪手面★鸭腿面★鸡腿面★肉丝面★素鸡面★鸡蛋面★雪菜肉丝面★榨菜肉丝面★鱼头面

　　南京老卤面技术培训学习内容详情

　　1、浇头制作。

　　2、小料制作。

　　3、骨汤的熬制。

　　4、秘制辣油的制作。

　　5、大料的配比秘方。

　　6、原辅料制作。

　　7、成品制作流程及技巧。

　　南京打卤面受到顾客的喜爱，主要还是产品够好的缘故，大家吃的开心也吃的放心。它以优质的原料、快速出餐的速度、价格实惠以及优质服务的优势，让更多人青睐这个品牌。学习打卤面技术，投资也很少，食尚香小吃培训票在给消费者好的好产品同时也给了创业者希望。选择南京打卤面项目，几平米开店投资，让南京打卤面创业者投资回报较大化。

　　南京老卤面培训要学多久?由此可见，南京打卤面利润还是非常可观的，并且每天都会有不错的收益，不管是选择在商场还是小区都会有不错的利润。学习南京老卤面技术，一般学习时间为一周时间，根据学员能力的不同，学习时间可调整。此外，在食尚香小吃培训学校，针对创业学员，还有来自食尚香总部的全程全方位扶持政策，助力轻松开店，无忧创业!