汀州豆腐干培训哪家好?汀州豆腐干的培训价格
食尚香 | 2017-06-13
汀州豆腐干
阅读：1575
想学做汀州豆腐干吗?
汀州豆腐干是闽西八干之一,具有悠久的历史以及很大的名气.汀州豆腐干主要是采用豆腐制作而成的特色美食.其特点是色呈咖啡色，方形半透明，有韧劲，香咸甘甜，嚼后回味无穷，适宜佐酒。汀州豆腐干曾经也是皇宫的珍品佳肴.
营养师语：豆腐能降血压，降血脂。
汀州豆腐干的做法
主料：黄豆6250克，白糖250克，酱油2500毫升
辅料：盐150克，桂皮、肉桂、甘草、大料、小茴香、公丁各适量
制作步骤：
1．黄豆泡2小时，加水磨成豆浆，入锅煮成豆腐脑。豆腐脑入净布，包方块，放入豆腐夹，盖木板，压石头沥干，30分钟后去掉净布成豆腐块。
2．甘草、大料、小茴香、肉桂、公丁、桂皮用净纱布包好入锅，加水煮汤，再加酱油、白糖、盐，把豆腐干放入锅中煮10分钟，放在竹箅上晒干即成。
专家提示 豆腐干要在阳光下晒干。
宜忌 老少皆宜。
汀州豆腐干培训哪家好?汀州豆腐干培训内容
了解汀州豆腐干的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
汀州豆腐干各种食材的分类,处理方法和技巧.
汀州豆腐干豆腐块的制作方法和技巧.
汀州豆腐干的卤制方法和技巧.
汀州豆腐干的烹煮的方法和技巧.烹煮时间以及火候.
汀州豆腐干的晒制,存储方法和技巧.
汀州豆腐干整体的制作方法和流程.正宗汀州豆腐干的制作配方.
汀州豆腐干开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
汀州豆腐干培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
汀州豆腐干正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
汀州豆腐干培训哪家好?汀州豆腐干培训优势
专业的汀州豆腐干培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习汀州豆腐干的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.汀州豆腐干小吃摊的经营方针,经营策略.
汀州豆腐干培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
汀州豆腐干培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
汀州豆腐干培训问题解答
参加汀州豆腐干培训需要多少钱?
汀州豆腐干培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
汀州豆腐干培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过汀州豆腐干,能学会吗?
首先汀州豆腐干制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的汀州豆腐干培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会汀州豆腐干的.
汀州豆腐干的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售汀州豆腐干的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
汀州豆腐干培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
汀州豆腐干的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
早餐面点