千层油酥饼培训费用是多少
食尚香 | 2018-11-22
千层油酥饼
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【课程项目简介】
千层油酥饼是正正经经的汉族传统特色小吃,早在唐朝时期千层油酥饼就已经出现了,当时的千层油酥饼外表金黄,里面层次分明,吃起来非常香脆,油而不腻,香酥可口,吃过的老百姓都说好,因此千层油酥饼被一直流传到现在。
千层油酥饼制作技艺十分精细,要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。它色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。深受中外宾客的称赞。
【千层油酥饼培训内容】
1、认识千层油酥饼制作的原材料和各种香料,学会选择优质的千层油酥饼原料以及香料,并掌握各种原料香料的作用以及搭配方法。
2、千层油酥饼制作的调味料以及调味酱的配制方法技巧;
3、学习千层油酥饼原材料的初步加工处理方法;
4、学习如何细微的调控千层油酥饼火候,使得千层油酥饼制作过程中火候始终适合。
5、传授千层油酥饼的做法配方技术,教学员制作千层油酥饼的方法以及技巧。
6、传授学员千层油酥饼原材料的保管、保鲜技术
7、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务
【千层油酥饼培训优势】
1.食尚香千层油酥饼培训实行随到随学制,每一个学员过来都能够学习技术,并且支持先品尝后学习的政策。
2.报名学习就签订正规的包学合同,包教包会,学会为止,配方技术毫无保留传授,免费住宿。
3.培训实操教学,老师亲自动手制作,学员旁观学习,做笔记。
4.学员自己动手操作练习制作千层油酥饼,师傅在旁边指导。
5.学员独立制作千层油酥饼,熟悉千层油酥饼制作流程,掌握完整的千层油酥饼技术。
6.老师传授学员千层油酥饼的店铺经营运营管理经验。
7.指导学院呢如何采购千层油酥饼制作原料设备,介绍一些廉价优质的千层油酥饼原料供应市场。
8.远程技术指导,学员在开店过程中遇到任何问题都可以电话咨询老师解决。
9.学校会进行千层油酥饼技术创新,学员可免费来校区进行技术升级,跟随市场最新的脚步发展赚钱。