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正宗的蛋挞做法技术

食尚香   |   2018-03-16

蛋挞

阅读:123

  想要学习做蛋挞吗?究竟怎样才能做出味道极好的蛋挞呢?如果要开一家蛋挞店,怎么做蛋挞味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的蛋挞技术,不妨来食尚香参加专业的蛋挞技术培训,食尚香教您正宗的蛋挞做法技术,好吃的蛋挞做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的蛋挞.

  材料

  香菇6~8根鸡腿肉(去骨)2根鹌鹑蛋6~黑胡椒粉3g孜然粉3g老抽5ml料酒5ml盐2g糖2g

  做法

  step1

  香菇洗净去根

  step2

  鸡腿肉切成肉末

  step3

  在鸡腿肉末中加入:黑胡椒粉、孜然粉、老抽、料酒、盐、糖拌匀

  step4

  将拌好的肉酱装入香菇中

  step5

  将鹌鹑蛋打在肉酱上

  step6

  入锅隔水蒸15分钟

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