食尚香 | 2018-03-16
炒河粉
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想要学习做炒河粉吗?究竟怎样才能做出味道极好的炒河粉呢?如果要开一家炒河粉店,怎么做炒河粉味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的炒河粉技术,不妨来食尚香参加专业的炒河粉技术培训,食尚香教您正宗的炒河粉做法技术,好吃的炒河粉做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的炒河粉.
用料
主料河粉100克葱两根胡萝卜一小段丝瓜一小段瘦肉50克
辅料盐少许生抽一茶匙蒜末两瓣李锦记鼓油鸡汁一茶匙芝麻油少许
炒河粉的做法
1.备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制
2.热锅爆香蒜末，把瘦肉倒进去偏炒变色
3.加入胡萝卜丝偏炒软
4.丝瓜也倒进去炒，这时往锅中加少许水焖一下
5.把河粉倒进去，这时可以借用筷子把河粉分散
6.调好的酱料倒进去翻炒均匀
7.把切好的葱段放进去，翻炒均匀出锅即可
8.看着很有食欲吧!确实很香，吃了一大盘
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