正宗的九味鸡做法技术

食尚香 | 2018-03-16

九味鸡

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　　想要学习做九味鸡吗?究竟怎样才能做出味道极好的九味鸡呢?如果要开一家九味鸡店,怎么做九味鸡味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的九味鸡技术,不妨来食尚香参加专业的九味鸡技术培训,食尚香教您正宗的九味鸡做法技术,好吃的九味鸡做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的九味鸡.

　　九味鸡的做法所需要准备的食材和调味料：鸡翅中姜葱盐老抽料酒白糖红酒。

　　九味鸡是什么地方的菜九味鸡的做法：

　　1.将所有食材和调味料都准备好，待用

　　2.鸡翅洗干净后对半切开，然后放入少许盐，倒入料酒

　　3.用手抓匀，油倒入锅里放入鸡翅炸，炸至金黄色后盛出

　　4.用底油爆香葱姜，再倒入鸡翅，倒入老抽，放入白糖

　　5.倒入少许红酒，翻炒均匀后盖好锅盖，焖煮5分钟左右

　　6.等汤汁浓稠就可以了。

　　九味鸡是什么地方的菜九味鸡的做法贴心提示：

　　1.如果不想吃鸡翅，也可以用鸡腿或者鸭翅代替，一样非常美味诱人哦。

　　2.如果口味比较重，还可以在出锅前再放入少许盐调味。

正宗的九味鸡做法技术

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