饺子粑怎么做好吃,☆☆饺子粑做法
食尚香 | 2022-09-07
饺子粑
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想要学习做饺子粑吗?究竟怎样才能做出味道极好的饺子粑呢?如果要开一家饺子粑店,怎么做饺子粑味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的饺子粑技术,不妨来食尚香参加专业的饺子粑技术培训,食尚香教您正宗的饺子粑做法技术,好吃的饺子粑做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的饺子粑.
用料
大米粉随意
馅料随意
都昌特色(饺子粑)的做法
准备好自己喜欢的菜，多弄些肉末，菜切碎准备做熟!这次准备了茄子，盐菜豆腐，萝卜丝，大蒜!都是自己喜欢的!
馅料做好啦!青菜类的少炒会半熟就行，不然等会蒸熟会变黄!
大米粉用开水调好，不要湿了，稍微冷了点用力揉紧，多揉会好包!
揉好后成团，用保鲜膜包在周围，预防粑粉干裂!以免等会蒸熟会破!
取一小团粉捏成小锅，放馅包好!
放馅啦!
捏紧边缘，成品是这样的，可以开始蒸啦!
随便放在什么上面蒸，太概二十分钟就行，我除简单用电饭煲蒸的，二十分钟足够啦!现在已经熟咯，开吃!
小贴士
调粉的水一定要刚烧开的水，拌匀至半湿，稍微冷却后用力揉到，这样粑粉吃起来才劲道噢!
早餐面点