好吃的烤扇贝做法配方
食尚香 | 2018-03-14
烤扇贝
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想要学习做烤扇贝吗?究竟怎样才能做出味道极好的烤扇贝呢?如果要开一家烤扇贝店,怎么做烤扇贝味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的烤扇贝技术,不妨来食尚香参加专业的烤扇贝技术培训,食尚香教您正宗的烤扇贝做法技术,好吃的烤扇贝做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的烤扇贝.
食材明细
主料
扇贝
2个辅料
粉丝
一把配料
蒜
7瓣
蒸鱼豉油
半勺
盐
半勺
油
两大勺
蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤
1粉丝泡发
2准备好蒜
3蒜切成蒜蓉，比较好有捣蒜器捣成蓉，我没有才用切的
4热锅放油后把蒜蓉放入
5放一点水，然后把蒸鱼豉油和盐放入，放水是因为太干了会把蒜炒焦
6炒好的蒜蓉
7烤盘铺上锡纸后把扇贝摆上
8放上粉丝，我喜欢吃粉丝，所以能放多少就放多少，这个扇贝大，能放很多哈
9浇上蒜蓉，比较好把粉丝全盖住，那么多蒜蓉我就只能做两个扇贝哈
10烤箱设置上下层235度(我的烤箱比较大温度)，放在下层烤20分钟，真是美味啊!我能忍住拍了照再吃已经很不容易了!
小窍门
新鲜的扇贝味道真是太好了!和同事合租的房子，昨天烤的时候，他就闻到香味跑出来了，说我在屋子里就闻到了太香了，然后我们三个人一人两个分分钟就吃掉了!
早餐面点