好吃的河南烩面做法配方
食尚香 | 2018-03-14
河南烩面
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想要学习做河南烩面吗?究竟怎样才能做出味道极好的河南烩面呢?如果要开一家河南烩面店,怎么做河南烩面味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的河南烩面技术,不妨来食尚香参加专业的河南烩面技术培训,食尚香教您正宗的河南烩面做法技术,好吃的河南烩面做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的河南烩面.
材料
面1人份牛排1片红椒粉1.5大匙辣椒粉1/2大匙马铃薯1个洋葱1个番茄1个洋香菜适量黑胡椒适量蒜头4个红酒300ml番茄酱3.5大匙高汤粉1茶匙辣酱油1大匙
做法
step1
主材料备好。
step2
将牛排切成适当大小后均匀沾上匈牙利红椒粉和辣椒粉。
step3
适量油热锅将蒜头炒香，牛排下锅煎到表面微焦香。
step4
再将切成块状的马铃薯和洋葱、黑胡椒、洋香菜一起下锅炒香。
step5
将炒好的步骤5换到炖锅中，调味料及150ml的水加入中大火煮滚后转小火慢炖约40分钟。
step6
再将切成块状的番茄下锅转中火煮约15分钟至汤汁略浓稠即可起锅。
step7
步骤7的同时另起一锅加了盐的滚水将关东面煮熟。
step8
将面铺底，拌上香气四溢的红椒炖牛肉，带着红椒香气的牛排肉质软嫩，Q软的面条吸附饱满的酱汁，让人一口接一口停不下来喔：)
早餐面点