正宗的三鲜煮馍做法技术
食尚香 | 2018-03-14
三鲜煮馍
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三鲜煮馍做法
1和面(面粉中加入少量碱,和至光滑)
2烙好的馍很烫,稍微晾凉
3掰馍,把馍掰成大小均匀的小块
4所有食材全部改刀装小碗
5锅中放入相应猪骨汤,喜欢汤水多点的可以根据个人喜好放入,根据所有食材的先后成熟程度下锅开始煮制,不敢煮弄了
6出锅成入碗中,淋点香油