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千层饼怎么做好吃,☆☆千层饼做法

食尚香   |   2022-08-27

千层饼

阅读:86

  想要学习做千层饼吗?究竟怎样才能做出味道极好的千层饼呢?如果要开一家千层饼店,怎么做千层饼味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的千层饼技术,不妨来食尚香参加专业的千层饼技术培训,食尚香教您正宗的千层饼做法技术,好吃的千层饼做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的千层饼.

  食材食谱

  主料面粉适量

  烫面千层饼的做法

  将面粉放入和面盆中,锅中加入清水,水温八十度左右,将水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌均匀;

  将面粉揉成光滑面团,膜醒10分钟;

  将醒好的面团分成小份,

  将小面团干成圆饼,

  在面饼上放上适量植物油,(我不太爱吃有太多的,放的又比较少)

  根据自己口味,再放上适量盐:

  放上十三香,手捏四边往中间折一折,将面饼上的油和十三香沾匀;

  将面饼卷起来,抓住面条的一头提起,盘成圆形,

  用擀杖擀成薄饼状,电饼铛加热,放入适量油;

  将擀好的面饼放入电饼铛 :

  将饼煎至金黄色即可。

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