好吃的烧饼做法配方
食尚香 | 2018-03-14
烧饼
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五香烧饼食材介绍
面粉500g,植物油一碗,盐二勺,五香粉适量,十三香适量,酷客适量,酵母粉5g,温水250ml,
五香烧饼的做法步骤
1、准备好需要的配料
2、水花开酵母粉,然后加到面粉里,搅拌成雪花状揉合成团
3、面团放在温热地方,密封发酵约120分钟左右
4、发酵好的面团排气,切成大小一致的面胚
5、色拉油半碗放盐,五香粉,十三香,酷客混合
6、擀开一个面胚,擀的薄一些,抹上配料,从一边卷起来
7、卷好的饼胚
8、擀开饼胚
9、热锅小火烙饼
10、分享
小窍门
1,本菜谱是发面饼。面是经过发酵的。