食尚香 | 2018-03-14
福建卤面
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想要学习做福建卤面吗?究竟怎样才能做出味道极好的福建卤面呢?如果要开一家福建卤面店,怎么做福建卤面味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的福建卤面技术,不妨来食尚香参加专业的福建卤面技术培训,食尚香教您正宗的福建卤面做法技术,好吃的福建卤面做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的福建卤面.
用料
主料面半斤干贝适量大白菜适量
辅料胡萝卜适量香菜适量洋葱适量香菇适量小虾米适量
莆田卤面的做法
1.胡萝卜香菇干贝备用，
2.青菜备用，可以用其他菜的看个人喜欢
3.少了虾干用小虾米代替
4.锅里放油烧热味道调好
5.接着放胡萝卜。香菇。干贝一起翻炒，
6.然后再放大白菜一起翻炒，少许盐
7.再放适量的水烧开后放入放面条。把面摊开放下去，先不用动它。等水开了用筷子摊开即可，比较后味道调好就可以使用的。
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