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哪里可以学河南烩面

食尚香   |   2020-11-28

阅读:148

  河南烩面,是河南的三大小吃之一,也是“中国十大面条”之一。是一种由荤、素、汤、面集中在一起的风味小吃。河南烩面具有汤好、面劲道、营养高的特点,因其味道鲜美,经济实惠而遍布全国,受到了大众的欢迎和青睐。

哪里可以学河南烩面

  河南烩面发展优势:

  河南烩面味道鲜美,经济实惠,享誉中国。其面条是一种类似宽面的面条,汤好,面条劲道,营养高,老少皆宜,受人喜爱。河南烩面制作简单,主要是把汤底熬好,其汤是用羊汤作为汤底,白白亮亮,味道鲜美。河南烩面有着广大的消费群体,受广受大众喜爱,在全国各地都可以经营。

  河南烩面培训口味品种:

  羊汤烩面、羊肉烩面、羊杂烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等。

  河南烩面培训内容:

  1.原料、配料、设备的认识和选购;

  2.河南烩面原料的选择、清洗、去腥;

  3.河南烩面面条的制作;

  4.河南烩面高汤的熬制;

  5.河南烩面面条的煮制;

  6.各种配菜的制作;

  7.河南烩面经营和选址装修设计。

  河南烩面菜品丰富,除了高汤和面条外,其配菜非常的丰富,有着海带丝、豆腐丝、香菜、鹌鹑蛋、小青菜等等,浇上一些辣椒油和糖蒜,味道更佳。学习河南烩面技术,推荐到食尚香小吃培训学校学习。食尚香传授正宗的河南烩面技术,是由经验地道的老师傅手把手教学制作,零基础学习,全程手把手教,学员亲自动手制作,技术配方完全传授,保证让学员学到真正的河南烩面技术。

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