云吞面培训哪家专业

食尚香 | 2020-04-20

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　　美食在现代生活中变得愈加重要，可口的吃食更是“千姿百态”的。云吞面是广东的特色面食，符合大众的口味需求，满足了吃货的愿望，在市场上很受欢迎。云吞面项目一年四季都可以经营，消费群体不受限制，所以开店能收获不错的收益。那么，云吞面培训哪家专业?

云吞面培训哪家专业

　　云吞面的做法是什么?云吞面制作配方是什么?

　　原料：柴鱼高汤：干柴鱼骨、瑶柱、生姜、虾皮、清水，云吞　馄饨皮、猪前夹肉、盐、鸡精、姜末、生粉、生抽、料酒、活虾仁，竹升细面

　　制作步骤：

　　1、将炖柴鱼高汤材料倒入汤锅中;大火煮沸后转小火，炖半小时

　　2、将煮好的汤汁过滤一遍，煮过的材料弃之不用，只留下清汤，即成柴鱼高汤

　　3、将猪前夹肉剁成肉泥，加盐、鸡精等调料搅拌均匀;

　　4、取一张馄饨皮，放肉馅、虾仁;将馄饨皮抄好包起;

　　5、竹升细面放入清水中，煮沸后，拨散，煮至再次沸腾后再煮1分钟;

　　6、将煮好的面条滤出备用;汤锅中倒入柴鱼高汤，煮沸后下入云吞，煮至再次沸腾时再煮约1分钟关火;

　　7、将煮好的云吞和面条捞出;盛入高汤的汤碗中，最后淋少量香油即可。

　　对于广东人来说，面食越来越多，但真正让他们钟爱的只有一款，那就是云吞面。云吞面不仅味道正宗鲜美，面条劲道爽口，婴儿拳头大小的云吞，吃后口齿留香，念念不忘，最重要的是云吞面家的定价也很低廉，在实惠的价格下却不降低菜品的标准，仍然用心制作每一道美食，分量也很充足，性价比超高。

　　云吞面培训哪家专业?云吞面项目的利润是非常大的，加上门槛很低，所以只要学会专业的云吞面技术，不管什么人都可以做这门生意。学做云吞面请来食尚香，食尚香小吃培训全国连锁，全国28家分校同时开课，学习云吞面过程中专业老师手把手教学指导，学员自己动手操作练习，让您在实践操作中，将全套技术及配方都学到熟练，开店更是不在话下。