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时辰包子培训学校那家好

食尚香   |   2018-09-26

时辰包子

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时辰包子是陕西一种传统名食,以渭南市临渭区所制最为驰名。时辰包子创始于清乾隆年间,但那时不叫时辰包子,到了光绪二十九年(1903年),渭南城南村出了一位做包子的名手叫张坤,他家的包子特别味长,每天争尝名品的食客络绎不绝,排成长龙,一过上午时,就买不到包子了。因此人们就给这种包子加上“时辰”两字,尔后约定俗成,流传至今。其特点为面细皮白“僧帽”状,油渗包底呈金黄,馥郁鲜爽,油而不腻,香味悠长。

众多的中国人每天的生活从一个包子开始。在渭南,以做时辰包子生意为生的人们每天早晨五点就开始了忙碌的生活。时辰包子,可以说它不仅是一种美食,也是一种文化,更是渭南的一张名片。近日,相关部门也将这一美食列为陕西省第三批非物质文化遗产项目进行发扬,如果你想学做时辰包子,就要选择,这里有最专业的教学团队为你的学习保驾护航。

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