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食尚香 | 2022-08-22
★★甜品
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★★甜品是香港地区知名连锁品牌。专业生产，经营各类正统港式甜品。香港★★甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间 ★★甜品以后，由早期一间家庭式糖水店发展成连锁式甜品店。★★甜品以“之心甜品”和“芒果爱上椰”系列尤为突出。
★★甜品技术培训学习内容详情
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各种水果饮品制作;
3.多款★★甜品制作;
4.各类咖啡制作;
5.多种特色饮品制作;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
培训品种
杨枝甘露系列、白雪黑珍珠系列，西米露系列、凉粉露系列、珍珠露系列、鲜果冰系列、雪山系列、中式糖水系列、豆腐花系列、凉粉/龟苓膏系列、鲜果爽系列、双皮奶系列、红豆沙系列、绿豆沙系列、芝麻糊系列、杏仁茶系列、玉米糊系列、核桃露系列、港式奶茶系列、台式奶茶系列、台式冰冻饮品系列、沙冰系列、奶昔系列、水晶肠粉系列、水果河粉系列、果冻系列、柠檬茶系列
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3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;
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6、免费传授开店技巧与经营方法。
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