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食尚香   |   2018-07-30

饭团

阅读:198

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  饭团充分挖掘谷类的营养,选用了丰富营养的各种香米以及五谷杂粮——有机米、泰国香米、紫米、黑糯米、白糯米、丝苗米、珍珠米、黑米、白米、高粱米、小米、玉米、粳米、糙米、花生米……精选后的米粒经过一定比例调配,成功制作出不同色、香、味的饭团。通过简单操作,量化制作,饭团中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、VA、B族维生素、维生素E、纤维素、铁、锌、钙、氨基酸等营养元素。一般的米饭,当你咀嚼的时候,饭的香味出现了,但在吃完后味道则会散去。但当你吃完呦呦饭团的时候,你会发现,刚吃时无味,但咀嚼后味慢慢发现香甜爽口,可谓入口爽滑、口齿留香而耐人寻味。

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  饭团技术培训内容详情

  招牌饭团、桂花鲜果饭团、什锦饭团、老干妈牛肉饭团、黑椒牛排饭团、香辣大虾饭团、状元饭团、海苔鸡排饭团、腊肠饭团、爆炒鱿鱼饭团、相思饭团、特制烤肉饭团、豆米饭团、田园玉米饭团、吉祥三宝饭团、榨菜肉丝饭团、奶香玉米饭团、麻辣酸菜饭团、香肠紫米饭团、主厨肉爆饭团、鱼香肉丝饭团等

  课程安排

  1.米的选用,搭配和配比;

  2.馅料肉类食材的选择、处理与烹饪;

  3.操作流程及蒸米时所需的配方的使用;

  4.秘制酱的使用

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  学习制作饭团技术,建议到食尚香小吃培训学校进行学习,食尚香学饭团技术,学员可实地考察,满意后签约学习。食尚香规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。食尚香采用一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。食尚香一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导

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