壮馍培训哪家好?壮馍的培训价格
食尚香 | 2017-06-18
壮馍
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想学做壮馍吗?
壮馍是我国北方的传统特色小吃,在我国的河南,山东以及江苏等地都很有名气.壮馍采用面粉,羊肉,粉丝制作而成.壮馍的特点是柔韧、筋软、有嚼头,有压饿,健齿的作用。壮馍在民间流传甚广,是百姓们非常爱吃的特色美食哦!
营养师语:营养开胃。
壮馍的做法
营养师语:补肾壮阳、补虚温中。
主料:羊肉、粉条、面粉各适量
辅料:葱、姜、盐、料酒、酱油、五香粉、鸡精、香油各适量
制作步骤:
1.开水烫匀面粉,冷却后和成烫面团;水加面粉和成面团;将两种面团揉匀,醒30分钟。
2.羊肉切粒剁成肉馅;粉条温水浸泡回软,切碎;葱、姜切碎。
3.羊肉馅、粉条加各辅料拌匀成壮馍馅。
4.面团揉匀擀成圆片,包馅,小火半煎半烙(就是比一般烙的方法用油多些),两面金黄时即可。
专家提示 羊肉对治虚寒病症大有裨益。
宜忌 红酒和羊肉忌一起食用。
壮馍培训哪家好?壮馍培训内容
了解壮馍的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
壮馍各种食材的分类,处理方法和技巧.
壮馍烫面团的制作方法和技巧.
壮馍面粉和面,揉面,发面的方法和技巧.
壮馍馅料的配制方法和技巧.
壮馍饼胚制作成型的方法和技巧.
壮馍的烙制方法和技巧,烙制时间以及火候的掌控.
壮馍整体的制作方法和流程.正宗壮馍的制作配方.
壮馍开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
壮馍培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
壮馍正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
壮馍培训哪家好?壮馍培训优势
专业的壮馍培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习壮馍的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.壮馍小吃摊的经营方针,经营策略.
壮馍培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
壮馍培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
壮馍培训问题解答
参加壮馍培训需要多少钱?
壮馍培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
壮馍培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过壮馍,能学会吗?
首先壮馍制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的壮馍培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会壮馍的.
壮馍的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售壮馍的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
壮馍培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
壮馍的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。