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光饼培训哪家好?光饼的培训价格

食尚香   |   2017-06-12

光饼

阅读:1425

  想学做光饼吗?
 
  光饼是我国福建地区的传统小吃,在福建省的很多地区都有光饼的售卖.光饼的制作主要采用了面粉以及其他的一些配料,可谓用料简单.而且光饼制作也很简单,制成之后味道香酥,香味浓郁,是一种非常好吃的烧饼.
 
  营养师语:养心益肾、除热止渴。
特色烧饼光饼
  光饼的做法
 
  主料:面粉1750克,酵面250克
 
  辅料:苏打粉、盐各适量
 
  制作步骤:
 
  1.面粉中间扒窝,加辅料、水搅动至盐溶化,再加酵面搅匀,再把四周的面粉和入,加水揉匀,搓条,摘剂,擀扁,中间戳洞成生坯。
 
  2.炉内放炭,待炉温升到60-70℃时,把炭收拢让火熄灭,搧出炉内水气,将生坯贴进炉壁内,将水轻轻撒到饼上。用扇子把火煽大,当饼面呈浅黄色时,加紧煽火,直至饼面呈金黄色,将火拨拢,用小铲将饼铲出即可。
 
  专家提示 光饼易于消化,适宜作干粮携带。
 
  宜忌 病湿热者忌食面粉类食品。
 
  光饼培训哪家好?光饼培训内容
 
  了解光饼的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
 
  光饼各种食材的分类,处理方法和技巧.
 
  光饼面粉和面,揉面,发面的方法和技巧.
 
  光饼烙制的方法和技巧,烙制时间以及火候.
 
  光饼整体的制作方法和流程.正宗光饼的制作配方.
 
  光饼开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
 
  光饼培训时间
 
  8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
 
  光饼正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
 
  食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
 
  光饼培训哪家好?光饼培训优势
 
  专业的光饼培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
 
  理论+实操并存,老师带你学习光饼的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.光饼小吃摊的经营方针,经营策略.
 
  光饼培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
 
  光饼培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
特色烧饼光饼
  光饼培训问题解答
 
  参加光饼培训需要多少钱?
 
  光饼培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
 
  光饼培训一般几天可以学会?
 
  一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
 
  我从来没做过光饼,能学会吗?
 
  首先光饼制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的光饼培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会光饼的.
 
  光饼的原料设备是不是要从你们这里买?
 
  食尚香不出售光饼的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
 
  学习期间是否包吃住?
 
  光饼培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
 
  光饼的味道好不好?
 
  食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。

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