油豆腐线粉汤培训哪家好?油豆腐线粉汤的培训价格
食尚香 | 2017-08-01
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想学做油豆腐线粉汤吗?
油豆腐线粉汤是上海地区的一种传统风味特色小吃.上海人的饮食习惯是干点配湿点,而这其中的湿点则是这油豆腐线粉汤.虽然油豆腐线粉汤看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看油豆腐线粉汤的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。
营养师语：滋肝阴、润肌肤。
油豆腐线粉汤的做法
主料：干线粉、猪肉各250克
辅料：大百叶5张，油豆腐60块，油面筋20块，海蜒、盐各75克，味精、食碱各10克，熟猪油100克制作步骤：
1．将海蜒入锅，加盐煮成鲜汤；食碱溶开，分别泡好大百叶、油豆腐，捞出入鲜汤煮熟。
2．猪肉剁碎，加盐、冷水拌匀成馅；大百叶切开，包肉馅成百叶包，剩余肉馅入油面筋，放入鲜汤锅内煮熟。
3．干线粉用沸水烫熟入碗，加油豆腐、百叶包、肉馅油面筋、海蜒汤、熟猪油即成。
专家提示 猪肉不宜热水泡太久。
宜忌 舌苔厚腻者不宜食用。
油豆腐线粉汤培训哪家好?油豆腐线粉汤培训内容
了解油豆腐线粉汤的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
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油豆腐线粉汤馅料的制作方法和技巧.
油豆腐线粉汤鲜汤的熬制方法和技巧.
油豆腐线粉汤整体的制作方法和流程.正宗油豆腐线粉汤的制作配方.
油豆腐线粉汤开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
油豆腐线粉汤培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
油豆腐线粉汤正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
油豆腐线粉汤培训哪家好?油豆腐线粉汤培训优势
专业的油豆腐线粉汤培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
专业的油豆腐线粉汤培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习油豆腐线粉汤的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.油豆腐线粉汤小吃摊的经营方针,经营策略.
油豆腐线粉汤培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
油豆腐线粉汤培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
油豆腐线粉汤培训问题解答
参加油豆腐线粉汤培训需要多少钱?
油豆腐线粉汤培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
油豆腐线粉汤培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过油豆腐线粉汤,能学会吗?
首先油豆腐线粉汤制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的油豆腐线粉汤培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会油豆腐线粉汤的.
油豆腐线粉汤的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售油豆腐线粉汤的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
油豆腐线粉汤培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
油豆腐线粉汤的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
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