焗饭的做法?武汉学习小吃培训去哪里?
食尚香 | 2017-04-26
焗饭的做法
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焗饭是一种方便又好吃的主食,主要是用芝士做成,现在又是吃虾的季节,所以在这里介绍的是一份好吃又好看的虾仁芝士焗饭的做法,虾仁中的营养成分也是很好的,不管是大人还是小孩,这道饭都是很好的选择。
虾仁芝士焗饭的做法
原料
米饭 虾仁 尖椒 胡萝卜 玉米罐头 蒜瓣 盐 黑胡椒 橄榄油 马苏里拉奶酪
虾仁芝士焗饭的做法步骤
1.虾仁解冻后冲洗控水,尖椒切丝,胡萝卜切丁,蒜瓣切片。
2.平底锅内放适量的橄榄油,下蒜瓣炒出香味,然后放入胡萝卜煸炒2分钟。
3.放虾仁和尖椒丝,调入1勺盐翻炒均匀至虾仁变色、熟透。
4.放玉米粒和米饭,调入1大勺黑胡椒碎翻炒均匀,至米饭温热。
5.将炒好的米饭放进耐高温的烤碗中,在米饭表面撒上厚厚的马苏里拉奶酪丝。
6.烤箱提前预热10分钟至180度,将烤碗放进烤箱中层,上下火180度烤15分钟至奶酪表面焦黄即可。
如果是直接用的生虾仁可以早点将虾仁放进去的哦,根据自己的口味可以来选择烤箱烤制的时间长短,并且不同的烤箱的性能是不一样的,在时间的长短上也是不一样的。
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