萝卜海带排骨汤怎么做?学习做出好喝的汤去哪里?
食尚香 | 2017-08-01
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天气越来越暖和了,这个时候如果讲喝汤的话肯定是要喝一些更清爽的汤了,这个时候就要考虑一下什么汤更合适了。在这里给大家推荐萝卜海带排骨汤,味道鲜美,值得一提的是清新不油腻,平时多喝点萝卜海带排骨汤对身体是大有好处的哦!
萝卜海带排骨汤的制作
原料
排骨 白萝卜 干海带 油 盐 小葱 姜
萝卜海带排骨汤的做法步骤
1.先将排骨洗干净斩成小块;
2.锅中将水烧开,焯烫一下排骨之后将排骨捞出洗干净;
3.重新烧水,将排骨、葱段和姜块放入锅中;
4.大火将水煮开之后转小火炖一个小时;
5.海带泡开洗干净,切成小块;
6.白萝卜洗干净切成片状;
7.锅里倒油烧热,葱花爆香,放入萝卜和海带翻炒加盐调味;
8.将煮好的排骨汤加入海带排骨的锅里;
9.盖上盖子将萝卜海带煮熟即可。
虽然萝卜海带排骨汤是一道很美味营养的汤,但是对于脾胃虚弱的人来说,不要多加食用哦,因为白萝卜和海带都是凉性食物。
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