韩式烧烤培训

　　想学做韩式烧烤吗?

　　韩式烧烤无明火、无油烟，环保健康，卫生烧烤——纸上烧烤推出了，纸上烧烤口感鲜嫩，能有效保持烤品的原汁原味和营养，它源自韩国宫廷秘制，随着韩流在中国的盛行，纸上烧烤无疑又是一大大的商机，想学做韩式烧烤，就选择食尚香。

　　韩式烧烤怎么做?韩式烧烤做法配方

　　韩式烧烤烧烤采用两重加热，烤出来的肉能更好的锁住肉汁，口感格外鲜嫩。再配加总部的调料，创造出堪称完美的全新美味;　韩式烧烤的概念新奇诱人卖点。纸上烧烤烤肉能有效保持烤品的原汁原味和营养。还不断推出烤主食烤鸡蛋，就凭这些卖点足以吊起消费者的胃口。另外，韩式烧烤兼顾营养补气益中。纸上烧烤不破坏肉及菜品的营养结构，适合人们身体对营养的需求并配以几十种中草药制成的调料，久食具有滋补、养生之功效;比较近韩流盛行旺上加旺。纸上烧烤结合国人口味，对配方配料加以改良，更容易被国人接受;

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　韩式烧烤的培训种类：

　　烤鱿鱼须、烤牛肉、烤韭菜、烤羊肉、烤蔬菜、烤培根、烤五花肉、烤水果、烤鸡肉、烤鸡胗、烤鸭肝、烤土豆、韩式泡菜汤等几十个品种等

　　韩式烧烤的培训课程：

　　1.培训韩式烧烤技术

　　2.韩式烧烤酱的调配工艺

　　3.培训调味盐.调味油配方与技术

　　4.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术

　　5.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术

　　6.纸上烧烤的各种肉制品先前的腌制工艺及要点

　　7.韩式烧烤泡菜的制作流程及注意事项.各种调料的认识及采购信息,

　　课程内容：

　　1、培训内容：腌制料技术配方资料、中药技术配方资料、烧烤汁技术配方资料、烧烤酱技术配方资料、烧烤香粉王技术配方资料、

　　2、操作技巧：肉内处理、刀工、香料，药材处理配比，品种有羊卷肉、牛肉卷、猪肉卷、排骨肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等 骨类：脆骨、鸡腿、鸡翅、鸡尖 、鸡爪 、鱿鱼、火腿、鹌鹑蛋、年糕、土豆、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金针菇等!

　　起源故事

　　源自于蒙古的烤肉料理，据说古时蒙古士兵外出征战，着装轻便并无多带炊具，就用金属制的盾牌或头盔烤熟肉类，所以韩国料理所使用的铜盘形状，会与盾牌的形状颇有神似之处。另一称呼是貊炙，是高句丽固有的文化。

　　营养价值

　　兼顾营养补气益中韩式烧烤不破坏肉及菜品的营养结构，适合人们身体对营养的需求并配以几十种中草药制成的调料，久食具有滋补、养生之功效。

韩式烧烤利润分析

　　很多人不知道开 一家韩式烧烤店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的韩式烧烤店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是韩式烧烤店的正常利润了.当然如果韩式烧烤店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

韩式烧烤培训哪家好

　　要选择好的韩式烧烤培训机构,一定要先做考察.韩式烧烤培训 机构的规模是首要考察点,同时要看韩式烧烤培训的设备好不好, 韩式烧烤培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有韩式烧烤培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家韩式烧烤培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香韩式烧烤培训优势

　　1,韩式烧烤培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,韩式烧烤培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

韩式烧烤培训时间

　　韩式烧烤培训时间一般根据韩式烧烤培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么韩式烧烤 培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个韩式烧烤培训学员我们都是教会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在韩式烧烤培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好韩式烧烤技术.

韩式烧烤培训价格

　　来食尚香学习正宗的韩式烧烤技术,韩式烧烤培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的韩式烧烤培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

韩式烧烤开店资金

　　韩式烧烤开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响韩式烧烤开店的资金投入,要计算这个韩式烧烤开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

　　第一种是资金较小,则考虑做韩式烧烤摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做韩式烧烤摊这种形式的话,一半 韩式烧烤开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

　　第二种是资金比较大,考虑做韩式烧烤店的.直接开韩式烧烤店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开韩式烧烤店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

韩式烧烤开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,韩式烧烤店面布置,装修

　　第四,制作韩式烧烤设备采购

　　第五,制作韩式烧烤原料采购

　　第六,韩式烧烤店审批手续,办理各项证书

韩式烧烤店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,韩式烧烤店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

韩式烧烤店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出韩式烧烤店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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