咸馓子培训

　　想学做咸馓子吗?

　　成都馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、 口嚼有响声、酥脆如凌雪，既是风味小吃，又是宴席上的名贵细点。主要原料有面粉、油、红糖等。成都人还会佐以“鸡窝烧饼”夹而食之，别有风味。

　　咸馓子怎么做?咸馓子做法配方

　　油炸馓子的制作是要有娴熟的技巧，处理好同料，和面前先熬一锅放有一定比例量的花椒和红糖、蜂蜜的开水，冷却后再将面粉和成面团，用木杠在案板上反复揉压，使面团又软双劲富有弹性，然后切成小块，再磋成筷子粗的面条，拌少许食油放入　醒面，到一定程度烧油锅，以纯胡麻油为好，也有用菜籽油、棉花油炸的，但食味欠佳，当看到油烟冲起，油沸腾时，掌锅人将面条扯成圆形或椭圆形馓坯，套在筷子上边摆边扯，放入油锅，馓子炸硬时即可抽出筷子，再炸成棕黄色即成。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　咸馓子的培训种类：

　　正宗陕西正宗腊牛羊肉制作技术。

　　咸馓子的培训课程：

　　1、单店营业器具的选购、认识;

　　2、掌握使用咸馓子的核心材料、灵魂;

　　3、学习咸馓子的各种辅料、配料的制作;

　　4、学习咸馓子的选材、面条的处理方法。

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　起源故事

　　咸馓子在中国已有两千多年的历史，伴随着古代“寒食节”而诞生，又称“寒具”， 相传是为纪念春秋时的介子推而制作。

　　营养价值

　　主要营养成分是脂肪及碳水化合物.

咸馓子利润分析

　　很多人不知道开 一家咸馓子店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的咸馓子店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是咸馓子店的正常利润了.当然如果咸馓子店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

咸馓子培训哪家好

　　要选择好的咸馓子培训机构,一定要先做考察.咸馓子培训 机构的规模是首要考察点,同时要看咸馓子培训的设备好不好, 咸馓子培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有咸馓子培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家咸馓子培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香咸馓子培训优势

　　1,咸馓子培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,咸馓子培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

咸馓子培训时间

　　咸馓子培训时间一般根据咸馓子培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么咸馓子 培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个咸馓子培训学员我们都是教会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在咸馓子培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好咸馓子技术.

咸馓子培训价格

　　来食尚香学习正宗的咸馓子技术,咸馓子培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的咸馓子培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

咸馓子开店资金

　　咸馓子开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响咸馓子开店的资金投入,要计算这个咸馓子开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

　　第一种是资金较小,则考虑做咸馓子摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做咸馓子摊这种形式的话,一半 咸馓子开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

　　第二种是资金比较大,考虑做咸馓子店的.直接开咸馓子店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开咸馓子店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

咸馓子开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,咸馓子店面布置,装修

　　第四,制作咸馓子设备采购

　　第五,制作咸馓子原料采购

　　第六,咸馓子店审批手续,办理各项证书

咸馓子店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,咸馓子店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

咸馓子店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出咸馓子店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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