正规培训岐山臊子面
食尚香 | 2021-06-22
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要说陕西面食有哪些比较著名，那肯定有着岐山臊子面。岐山臊子面 全国闻名，是陕西关中地区的一种传统特色面食，有着悠久的历史，经久 不衰，一直在市场上发扬光大。岐山臊子面不仅面条光、薄、细滑，而且 其特色的臊子为其加分不少，其口味酸、香、辣，既能令人食欲大开，也 能让人多吃不腻，在市场上非常的受到了面食爱好者的欢迎和认可。
岐山臊子面培训品种：
岐山臊子面、油泼臊子面、油泼扯面、菠菜面、羊肉泡馍、三鲜泡馍 、小炒泡馍等等。
岐山臊子面培训内容：
1.原料、佐料、设备工具的选购技巧;
2.岐山臊子面各种原料、配料的加工制作;
3.岐山臊子面和面技术以及面团的制作;
4.面条的制作以及煮面技巧;
5.臊子的制作以及配方比例;
6.岐山臊子面高汤的制作以及配方比例;
7.岐山臊子面秘制油辣子的制作以及配方比例;
8.岐山臊子面的设备器具的使用和维护。
岐山臊子面培训时间：
随到随学，不限制学习时间，包教会，学会为止，一般学习3-5天。
学习岐山臊子面技术培训哪家好?到食尚香小吃培训学校不会错。食 尚香手把手教学制作，核心调料配方无保留传授，全部技术不保留，面条 的制作、汤底的制作、调料调味技巧、臊子的制作、多少配方都详细清楚 的传授给学员，有着标准的配方比例，详细的配方资料，让你可以反复练 习，直到熟练为止。
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