正宗锅巴米饭培训好吗
食尚香 | 2019-08-09
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锅巴米饭源于陕南地区，经过几千年的传承，早已在全国传开。锅巴米饭中含有米饭、肉类与蔬菜，其锅巴色泽金黄，味道咸香。在外形方面，锅巴米饭注重色彩搭配学和食物营养学的理念，样式美观，营养均衡，可谓色香味俱全。锅巴米饭，清香扑鼻，勾人食欲，将锅巴和米饭的香味融合得恰到好处!
陕南的锅巴米饭，制作工艺讲究。从选米、选配菜、处理、到蒸制都独具特色，具有香、脆、鲜等特点，再加多种优质调味原料精配熬制的味汁，香味扑鼻!再佐以其它配菜相配，锅巴米饭遂成为千百年来久负盛名的美食，令人终身难忘!
【砂锅锅巴饭的做法】
原料：大米150g、燕麦米40g、小米10g、清水、食用油;
制作过程：
1、先把大米和小米、燕麦米一起放在碗里，清洗干净，放上适量的清水，浸泡15分钟-30分钟，泡过的米比较好熟;不喜欢燕麦米和小米的可以全部使用大米。
2、砂锅里放点食用油，把砂锅内底部和周边抹均匀，这是第一个小要点;
3、把浸泡过的米放在砂锅里;
4、注入适量的清水，这里需要注意一下，因为米是浸泡过的，已经吸收了一部分水份，如果想要米饭颗分明，再加水的量要稍微少一点，如果想要吃软一点的，可以加入和平时正常焖米饭一样的量;
5、把砂锅放到煤气灶上，全程开小火，大概15-20分钟左右，米饭就可以做好了;
【锅巴饭培训要点】
1.锅巴饭工具器材的讲解。
2.米饭的调配。
3.锅巴饭泡菜的制作，各种荤菜、素材的处理。
4.各式锅巴饭的调配与出品。
5.锅巴饭的开店促销与注意事项。
锅巴饭是所有的中式快餐中的佼佼者，自面世以来，因食材多、口味佳，而备受食客欢迎，同时深得投资者青睐。随着健康饮食的理念深入人心，人们对于锅巴米饭的喜爱度也是越来越高，锅巴饭既能补充能量，能给消费者一种健康和营养的保证，所以加盟前景非常广阔。食尚香锅巴饭有着强大的品牌号召力和产品优势，一直给消费者提供的是绿色健康的产品，当天制作，不留到第二天。加盟锅巴饭项目，投资少，风险低，易操作，是非常适合中小投资者的项目。
锅巴米饭加盟支持：
1、选择支持：协助代理者对所寻店址进行实地考察，评估其开店的可行性。
2、装修支持：提供完整的装修图纸，总部派人督核、指导，代理者负责监理。
3、资源协助：开店前，协助代理者招募店员。开店后，总部派遣专人驻店辅导。
4、教育培训：公司推出量身定做培训服务，每季度对店长进行再教育训练。
5、营运指导：协助规划各项活动的举办。不定期到代理店进行督核指导。
6、促销活动：协助代理者展开全国性及区域性促销活动。
到哪里学锅巴米饭技术?来食尚香就对了。食尚香锅巴米饭项目就是创业成功之路的开始;在这里，大家可以轻松为自己赚取美味财富，赶快来加盟吧，我们随时欢迎您!
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