武汉哪家有蛋糕裱花培训

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　　课程简介

　　蛋糕裱花培训跟其他的学习不一样，选对好学校，跟对好老师才能掌握好的蛋糕裱花技术，不管是从产品的创新上还是口味的研发上，更能迎合消费者的喜好。因为蛋糕裱花培训是要求真正的技术加技能的学习，不同其他烘焙、甜点、普通面包那样。蛋糕裱花课程要求是老师手把手教学，就拿最近在食尚香培训学校来说，作为其高薪热门专业的蛋糕裱花培训课程，师资配备就是启用了院内的有经验蛋糕裱花师。为学生进行授课。

　　课程内容

　　蛋糕裱花培训班

　　基础教学

　　鲜奶知识：奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制

　　蛋糕花边：贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、心形花边、星星、婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮、扁齿 花边(5种)、叶子花边(3种)等

　　蛋糕花朵：玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲、菊花、寿星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等

　　蛋糕抹胚：方胚、直胚、圆胚、心形胚等、蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用

　　蛋糕装饰：水果蛋糕的装饰及搭配

　　成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、裸蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等

　　巧克力造型：巧克力工具的认识、巧克力和大理石的温度调控，多种造型的认识练习

　　蛋糕裱花培训班

　　韩式裱花

　　韩式裱花制作：韩式裱花基础理论知识韩式裱花工具材料的认识、专业韩式裱花奶油霜豆沙霜的制作方法，多种花型的学习：有玫瑰花、小苍兰、花苞以及各种叶子的制作等三十多种。

　　调色配色：色彩的搭配及配色的技巧豆沙霜、奶油霜的调色技巧

　　花边制作：贝壳花边、曲奇花边、花篮花边、裙边花边

　　花朵：玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰、小雏菊、大丽花、菊花、蓝盆花、牡丹、芍药、山茶花、向日葵、罂粟花、小苍兰、银莲花、苹果花、绣球花、风信子、棉花、花苞以及各种叶子的制作(不少于30种的花型，花朵会不断创新)

　　豆沙裱花：松果、仙人球、千手佛

　　多肉学习：树莓、蓝莓、仙人柱、小红果、山地玫瑰

　　培训时间：

　　上午9:00-18:00,学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

　　食尚香小吃培训是专业运作蛋糕裱花技术培训的企业，经过近十年的研发运作，拥有了成熟的技术配方、管理经验和的运营管理团队，创业者可以直接复制成功。无需经验，无需专业知识，总部全面培训，从选址到装修、开业、运营、促销，全程开店支持，经营管理培训，并可享受免费技术升级，餐品升级，确保食尚香学员开一家成功一家。为创业者提供更多服务，使开店简化为一个“复制”成功的模式，让创业伙伴赢得非凡的成功!