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武汉蛋挞培训机构哪个好

食尚香   |   2019-01-25

蛋挞

阅读:129

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  课程简介

  蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。

  蛋挞这种特色小吃一经上市就非常火爆,蛋挞鸡采用秘制酱料工艺技术,采集二十几种香料及调味品严格按比例调配烹制而成,做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。令人回味无穷,百吃不厌。蛋挞鸡选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉,注重火功,高压入味、快火收汁,汤浓味厚,味道鲜美,深受广大消费者青睐和喜爱。

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  蛋挞技术培训学习内容详情

  第一步:了解蛋挞的基础知识,系统学习蛋挞

  第二步:了解各种蛋挞制作的工具;

  第四步:学习如何选择好的蛋挞工具,如何购买蛋挞工具

  第六步:蛋挞工具的使用以及维修保养方法;

  第五步:了解蛋挞制作的前期准备工作,包含蛋挞原料准备,蛋挞工具准备等;

  第七步:学习全套蛋挞制作的配方技术,掌握蛋挞制作的流程;

  第八步:学习蛋挞制作过程中的各种要点(已经标准化、量化)

  第九步:独立制作蛋挞,成品由老师以及学员一同评判,达标者学成毕业

  培训时间:

  上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

  蛋挞学习福利:

  1、所有学员前来考察均可享受高温补贴。

  2、所有学员前来学习项目学一送一,学二送二。

  3、所有学员前来学习公司均可先品偿,再学习。

  4、所有学员前来学习公司均可提供免费的住宿,空调、洗衣机全套设备齐全。

  5、所有学员均可签约正规合同,保障所有学员的利益。

  6、所有学员前来学习不限学习时间,练习到熟练为止,食材由公司提供 。

  7、所有学员前来学习均可一人缴费,同时两个人一起学习。

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