武汉有锅贴饺培训学校哪家好

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　　项目介绍

　　锅贴饺是一种汉族小吃，起源于山东济南，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。

　　锅贴培训种类：

　　猪肉锅贴培训、牛肉锅贴培训、素馅锅贴等等锅贴的培训课程：

　　原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　油煎锅贴的配方及制作技术;

　　油煎锅贴的技巧及保存;

　　油煎锅贴各种配菜的制作及要点;

　　原料采购、存放、保鲜技术;

　　开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

　　锅贴饺起源故事

　　锅贴饺是一种著名的汉族小吃，据说起源于河南开封，据传，北宋建隆三年春正月庚申初一，因皇太后丧事刚完，宋太祖不受百官朝贺新春，不思茶饭。午后独自在院中散步，忽然一股香气飘来，顿感心旷神怡，便寻着香气走到了御膳房，但见御厨正将没煮完的剩饺子放在铁锅内煎着吃，看到太祖进来大气不敢出。

　　这时太祖几天也没好生进补，此时香味勾起了食欲，就让御厨铲几个尝尝，这一尝不要紧，直觉得焦脆软香，煞是好吃，一连吃了四、五个。后问这叫什么名字，御厨一时答不上来，太祖看了看用铁锅煎的饺子就随口说，那就叫锅贴饺吧。

　　锅贴煎饺培训操作内容介绍

　　1、锅贴煎饺培训的系统讲述;

　　2、锅贴煎饺培训原料的选购;

　　3、锅贴煎饺培训食材的预加工;

　　4、锅贴煎饺培训加工的基本标准;

　　5、锅贴煎饺培训加工的工艺步骤;

　　6、锅贴煎饺培训经营定价原则;

　　7、培训调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

　　培训时间

　　不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。

　　公司承诺：100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!

　　来食尚香学做锅贴饺，食尚香主要培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。技术秘方不保留，让您学到真手艺，真技术，开店无忧，创业无阻。