短期甜水面培训班多少钱

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　　【课程项目简介】

　　甜水面是成都一道非常迷人的特色小吃，甜水面制作的时候重用复制酱油，吃起来非常有嚼劲，辣中带甜，甜中有辣。甜水面的面条大概有筷子头那么粗，吃的时候会拌上特制的红油，吃的时候有淡淡的花生碎以及花椒的香味，香味会在嘴里停留非常久。

　　不知道大家有没有吃过四川甜水面，四川甜水面做法主要突出甜味，其次是陈醋的酸，并辅以姜、蒜汁的香以及豆芽的脆和辣椒的辣。用数种香料烹制而成，面条酱香迷人，风味独特。

　　【甜水面培训内容】

　　1、和面技巧：主要系统的学习刀削面所使用的面，配比、时间、食材多少等。

　　2、面条制作：主要系统的甜水面制作手法、大小等。

　　3、辣椒红油：要系统学习如何使用干辣椒、调和油、十几种天然香料熬制甜水面专用红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、火候控制、时间、存放等知识。

　　4、配料制作：主要系统学习甜水面配料的制作。这里重点学习每种配料的做法、技巧等知识。

　　5、煮面装碗：主要系统学习烧水煮面。这里重点学习掌握煮面手法、时间、火候控制、调味、放汤底、放配料、放配菜等知识。

　　【甜水面培训优势】

　　1.食尚香甜水面培训实行随到随学制，每一个学员过来都能够学习技术，并且支持先品尝后学习的政策。

　　2.报名学习就签订正规的包学合同，包教包会，学会为止，配方技术毫无保留传授，免费住宿。

　　3.培训实操教学，老师亲自动手制作，学员旁观学习，做笔记。

　　4.学员自己动手操作练习制作甜水面，师傅在旁边指导。

　　5.学员独立制作甜水面，熟悉甜水面制作流程，掌握完整的甜水面技术。

　　6.老师传授学员甜水面的店铺经营运营管理经验。

　　7.指导学院呢如何采购甜水面制作原料设备，介绍一些廉价优质的甜水面原料供应市场。

　　8.远程技术指导，学员在开店过程中遇到任何问题都可以电话咨询老师解决。

　　9.学校会进行甜水面技术创新，学员可免费来校区进行技术升级，跟随市场最新的脚步发展赚钱。