米饺技术培训班哪家好
食尚香 | 2018-07-31
米饺
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江西米饺，又叫蒸米粑、米粉粑，饺子粑。是江南特色小吃，江西著名小吃，九江著名小吃。发源于江西省九江市彭泽县一带。有圆形和半月形两种，半月形的蒸米粑外观像个大饺子，所以又称为饺子粑。在九江地区，很多老百姓把蒸米粑当成馒头包子一样的早餐主食，这在早餐店便显而易见，在全国的其他地方则是看不到的。节假日，蒸米粑又会成为像北方人的饺子一样的节日食品。
米饺技术培训详情
1.米饺原材料，设备的选择，采购。
2.米饺皮冻的制作。
3.米饺肉馅的制作
4.米饺面皮的制作。
5.米饺的制作
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