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武汉热干面吃法

食尚香   |   2017-07-30

热干面

阅读:199

  热干面是一个不太常见的食物,它是武汉很有名气的时候,因此对它的制作,也是要讲究一些方式方法,那对热干面怎么吃呢,对它的吃法也是比较简单,但是对它制作的时候,都是有着一些讲究,对这个也是要进行注意,使得我们吃都是很好,也是能够对身体各方面,有着很好的帮助。

  那热干面怎么吃呢,下面就详细的介绍下,使得对它的制作方法都是有着很好了解,在对它制作的时候,也都知道如何做比较佳,使得它的口感和味道独特。

武汉热干面吃法

热干面怎么吃:

武汉热干面吃法一

  把面条捞出,控干水分,加油拌匀

  用小风扇迅速吹干吹冷

  吃的时候放入热水中过一下,放入碗中

  生抽加盐调匀,淋在面条上,再淋上多多的芝麻酱,放上辣萝卜和香葱。

武汉热干面吃法二

  将面条平摊在一个较大的平盘内,淋上香油,用电扇吹凉,防止面条互相粘连。

  吃之前,再将晾凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好的芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上,撒上香菜丁拌匀。

武汉热干面吃法三

  1、将热干面放入温水中泡软待用;

  2、萝卜干切粒,将泡好的热干面放入开水中煮;

  3、小碗中加入芝麻酱,调味料,拌匀待用;

  4、将煮好的热干面甩干水,放入盘中,加入胡椒油拌匀;

  5、然后加入芽菜,腌香椿等各种小菜,加入各种调味酱拌匀即可。

武汉热干面吃法四

  1、锅中水烧开,放入面条煮至6成熟,捞出时拌入少许油散开;

  2、芝麻酱中加入剁碎的葱姜蒜和盐,锅中烧热油倒入芝麻酱中搅匀,加鸡精调味;

  3、然后将调匀的芝麻酱放入煮开的锅中,烧开水,放入面条,煮熟后盛碗;

  4、加入两三勺芝麻酱,少许香菜,榨菜丁,拌匀即可。

武汉热干面吃法五

  1、将芝麻酱加入少许香油调匀,葱切末,花生碎炒香,牛肉汤中加入蒜汁调匀;

  2、蒸鱼豉油,成粗,红辣油,辣萝卜丁做好待用;

  3、将热干面放入沸水中烫熟,然后滤干盛碗;

  4、加入葱,萝卜,豉油,肉汤,花生,香油芝麻酱等调味料拌匀即可。

  通过以上介绍,对热干面怎么吃呢,也在有着一些了解,因此对它制作的时候,都是可以按照所以方法进行,不过对它吃的时候,也是要适量,虽然它的面食,很容易消化,但是在吃的时候,都是不能太多,不利于身体健康发展。

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