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虾宰培训哪家好?虾宰的培训价格

食尚香   |   2017-06-19

虾宰

阅读:1055

  想学做虾宰吗?
 
  虾宰是一道采用鲜虾仁以及面粉搭配制作而成的特色美食.虾宰利用鲜虾搭配面食一起食用,不仅鲜,而且虾肉肉质细嫩,吃起来肥而不腻,而且是越吃越有味道,让人一吃就彻底爱上.
 
  营养师语:虾富含蛋白质、钙等。
特色小吃虾宰
  虾宰的做法
 
  主料:面粉500克,鲜虾仁250克
 
  辅料:熟猪油1000克,鸡蛋清80克,盐、鸡精各适量
 
  制作步骤:
 
  1.虾末、蛋清、盐、味精拌匀,过热猪油勾芡。面粉200克加熟猪油揉匀成干油酥面;面粉300克加清水、熟猪油揉匀成水油酥面。水油酥面揪面剂,按成圆皮,包入干油酥面,擀成长面皮。
 
  2.面皮卷成圆形,用圆筒朝中间一按呈铜钱状,后剪成风扇叶形。
 
  3.大火烧熟猪油至六成热。离火,炸扇叶形面条3分钟,再小火炸7分钟,离火,再用小火炸7分钟。捞出沥油,虾馅放入扇形洞即成。
 
  专家提示 勾芡不宜太稠。
 
  宜忌 虾忌与葡萄同食。
 
  虾宰培训哪家好?虾宰培训内容
 
  了解虾宰的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
 
  虾宰各种食材的分类,处理方法和技巧.
 
  虾宰虾仁的烹制方法和技巧.
 
  虾宰水油酥面以及干油酥面的揉制方法和技巧.
 
  虾宰面皮擀制的方法和技巧.
 
  虾宰面皮炸制的方法和技巧,炸制时间以及火候的掌控.
 
  虾宰制作成型的方法和技巧.
 
  虾宰整体的制作方法和流程.正宗虾宰的制作配方.
 
  虾宰开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
 
  虾宰培训时间
 
  8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
 
  虾宰正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
 
  食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
 
  虾宰培训哪家好?虾宰培训优势
 
  专业的虾宰培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
 
  理论+实操并存,老师带你学习虾宰的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.虾宰小吃摊的经营方针,经营策略.
 
  虾宰培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
 
  虾宰培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
特色小吃虾宰
  虾宰培训问题解答
 
  参加虾宰培训需要多少钱?
 
  虾宰培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
 
  虾宰培训一般几天可以学会?
 
  一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
 
  我从来没做过虾宰,能学会吗?
 
  首先虾宰制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的虾宰培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会虾宰的.
 
  虾宰的原料设备是不是要从你们这里买?
 
  食尚香不出售虾宰的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
 
  学习期间是否包吃住?
 
  虾宰培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
 
  虾宰的味道好不好?
 
  食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。

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