河岔口咸鸭蛋培训哪家好?河岔口咸鸭蛋的培训价格
食尚香 | 2017-06-16
河岔口咸鸭蛋
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想学做河岔口咸鸭蛋吗?
河岔口咸鸭蛋是山东地区的特色小吃,河岔口咸鸭蛋主要是采用当地的上等麻鸭鲜蛋制作而成的美食.河岔口咸鸭蛋的特点是蛋黄呈橘红色,沙瓤溢油,咸香可口。河岔口咸鸭蛋从很早以前就被作为贡品上供朝廷,时至今日,河岔口咸鸭蛋更是当地大小宴席上面的上等菜肴,深受百姓的喜爱.
蛋黄呈橘红色,沙瓤溢油,咸香可口。
营养师语:富含维生素B2,有强壮身体的作用。
河岔口咸鸭蛋的做法
主料:麻鸭鲜蛋适量
辅料:草木灰、花椒粉、盐等各适量
制作步骤:
1.灰腌法:将草木、花椒粉、盐加水和浆糊状,涂在鸭蛋外壳,入瓷坛内用泥密封,腌45天即可。
2.盐腌法:鸭蛋洗净,分层加盐放入坛内,黄泥密封坛口,50天即可。
3.水腌法:开水加盐溶化晾凉,倒入盛鸭蛋的坛内,盐水漫过鸭蛋为宜,加盖腌60天即可。
专家提示 注意感器的密封,防止外界细菌的侵袭。
宜忌 孕妇不宜食用。
河岔口咸鸭蛋培训哪家好?河岔口咸鸭蛋培训内容
了解河岔口咸鸭蛋的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。=
河岔口咸鸭蛋各种食材的分类,处理方法和技巧.
河岔口咸鸭蛋灰腌法的方法和技巧.
河岔口咸鸭蛋盐腌法的方法和技巧.
河岔口咸鸭蛋水腌法的方法和技巧.
河岔口咸鸭蛋整体的制作方法和流程.正宗河岔口咸鸭蛋的制作配方.
河岔口咸鸭蛋开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
河岔口咸鸭蛋培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
河岔口咸鸭蛋正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
河岔口咸鸭蛋培训哪家好?河岔口咸鸭蛋培训优势
专业的河岔口咸鸭蛋培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习河岔口咸鸭蛋的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.河岔口咸鸭蛋小吃摊的经营方针,经营策略.
河岔口咸鸭蛋培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
河岔口咸鸭蛋培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
河岔口咸鸭蛋培训问题解答
参加河岔口咸鸭蛋培训需要多少钱?
河岔口咸鸭蛋培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
河岔口咸鸭蛋培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过河岔口咸鸭蛋,能学会吗?
首先河岔口咸鸭蛋制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的河岔口咸鸭蛋培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会河岔口咸鸭蛋的.
河岔口咸鸭蛋的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售河岔口咸鸭蛋的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
河岔口咸鸭蛋培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
河岔口咸鸭蛋的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。