山药糕培训哪家好?山药糕的培训价格
食尚香 | 2017-06-08
山药糕
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想学做山药糕吗?
山药糕是我国一种特色的传统糕点,山药糕主要由糯米以及山药制作而成,而山药具有药性,因此山药糕也是一道具有药性的糕点.山药糕的特点是花色美观，清香味甜，富含糖类及蛋白质。经常吃山药糕具有健脾益肾的功效。
山药糕的做法
主料：山药500克，糯米粉200克，蜜枣、罐头糖莲子各100克
辅料：红瓜、糖板油丁各50克，糖400克，糖桂花5克，淀粉50克，熟猪油300毫升
制作步骤：
1．山药洗净，煮熟，去皮，剁成泥，加糯米粉、糖、熟猪油和水拌匀成山药泥。
2．小碗内壁抹油，撒上糖桂花；把蜜枣去核切片，与糖莲子、红瓜分放在碗内底部，中间放糖板油丁；山药泥装碗抹平，蒸20分钟取出，翻扣入盘。
3．糖煮溶化后放糖桂花，用水淀粉勾稀芡，放入熟猪油，起锅，浇在山药糕上即可。
专家提示 山药可治脾胃虚弱、不思进饮食。
宜忌 大便燥结者忌食。
山药糕培训哪家好?山药糕培训内容
了解山药糕的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法
山药糕各种食材的分类,处理方法和技巧.
山药糕山药泥的制作方法和技巧.
山药糕的蒸制方法和技巧.
山药糕糖汁的配制方法和技巧.
山药糕调味的方法和技巧.
山药糕整体的制作方法和流程.正宗山药糕的制作配方.
山药糕开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
山药糕培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
山药糕正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
山药糕培训哪家好?山药糕培训优势
专业的山药糕培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习山药糕的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.山药糕小吃摊的经营方针,经营策略.
山药糕培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
山药糕培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
山药糕培训问题解答
参加山药糕培训需要多少钱?
山药糕培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
山药糕培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过山药糕,能学会吗?
首先山药糕制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的山药糕培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会山药糕的.
山药糕的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售山药糕的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
山药糕培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
山药糕的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
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