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武汉沙县小吃培训哪家做的好吃

食尚香   |   2019-01-22

沙县小吃

阅读:163

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  项目介绍

  沙县小吃被称为汉民族传统饮食的“活化石”,属源远流长的中原黄河流域饮食 ,它既有福州、闽南一带的饮食特点,又有汀州一带山区客家饮食文化风格。因此具有浓厚中华特色的沙县小吃又分为两大流派,即口味清鲜淡甜、 制作精细的城关小吃流派,代表品种有扁肉(面食)、烧麦、肉包等,独具特色;口味咸辣酸、制作粗放的夏茂小吃流派,以夏茂镇为代表,原料以米、薯、芋为主,如米冻、喜粿、米冻皮(粳籼面)、牛系列等。

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  沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称,成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。沙县小吃不但流行在三明市各县(市、区),而且在南平、福州、厦门也可常常遇到挂着“沙县小吃”招牌的小吃店,甚至北至北京、南至深圳,以及在新加坡、马来西亚、美国的太平洋旅游胜地——塞班岛也有“沙县小吃”的踪迹。足见沙县小吃影响之大、传播之广。据不完全统计,沙县各类小吃有上百种,常年供应的有几十种,蒸、煮、炸、烤、腌,加工方法多样,米、面、芋、豆腐原料独具地方特色,且来源丰富,家家户户都能做上几样,城区街头巷尾日夜24小时都有小吃应市,非常方便。

  沙县小吃培训课程内容:

  优先天:学员主要是学习面条、馄饨皮、馄饨面、锅贴、豆腐丸的制作以及怎么调花生酱和熬葱油。

  第二天:学员学习做蛋炒饭炒面、酸菜面、榨菜肉丝面、紫菜汤、炒酸菜以及怎么熬辣椒油。

  第三天:学员学习做蒸饺、开口馄饨、炸饺、排骨馄饨以及凉拌榨菜丝和凉拌萝卜。

  第四天:学习做秘制卤味、套餐饭、牛腩面,并听老师讲开店流程、注意事项以及办证流程。

  第五天:学习做炸酱面和烫嘴豆腐。

  第六天:学习做鲜肉馄饨、青菜面、大排饭以及怎么调盐水。

  第七天:学习做营养瓦罐汤以及花旗参乌鸡汤套饭。

  第八天:学习做砂锅和红烧肉套饭。

  第九天:学习做老鸭面、排骨面、炒河粉以及瓦罐煨汤

  第十天:练习做盖浇饭,比如:青椒肉丝盖浇饭、西红柿炒蛋盖浇饭,并听理论课怎么给店铺选址。

  培训时间

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。

  公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

  据我所知,食尚香小吃培训学校就能够教沙县小吃技术,食尚香办校14年,拥有大批专业的面点培训师傅,同时有团队专门研发技术,因此去食尚香学沙县小吃技术,能够学到创新的新型沙县小吃技术,同时还能够掌握到经验丰富的面点老师傅的沙县小吃制作技术。而且食尚香专业做小吃培训,技术配方都是毫无保留的传授给学员,并且有专门的创业开店辅导,能够让想要做沙县小吃生意的朋友成功利用自己所学开好一家沙县小吃店,并且成功赚到钱。

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